Jan
16
2024
By Ram ji Yadav
RGA news
सर्दियों की शाम हो तो चाय पर तरह-तरह के पकवान खाने का दिल करता है। कभी पोहा, कभी कचौड़ी तो कभी आलू मटर। सर्दियों में बनने वाले स्नैक्स की बात ही अलग है। मेथी की पत्तियां इस समय मार्केट में बहुत अधिक उपलब्ध हैं। आप इनसे कुछ अलग ट्राई करना चाहते हैं, तो आप बना सकते हैं क्रिस्पी मेथी वड़ा। यह खाने में इतनी कुरकुरी होती है कि मेथी का कड़वापन इसके जायकेदार स्वाद के आगे दब जाता है जिससे बच्चे भी चाव से इसे खाते हैं।
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