RGA news
कोरोना में काली मिर्च के इस्तेमाल के अनेक लाभ हैं।
खानपान विशेषज्ञों का कहना है कि काली मिर्च का इस्तेमाल हम टमाटर सूप चाय काढ़ा और सब्जी बनाने में कर सकते हैं। यदि नियमित भोजन में काली मिर्च का इस्तेमाल किया जाए तो ब्लड शुगर तो नियंत्रित होगा ही साथ ही कोलेस्ट्राल भी नहीं बढ़ेगा
मेरठ कोरोना काल में खूब काली मिर्च खाने की सलाह दी जा रही है। इसका सबसे बड़ा कारण है। काली मिर्च का विटामिन सी से भरपूर होना और रोग प्रतिरोधक क्षमता का होना। काली मिर्च में एंटीबैक्टीरियल और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। जो संक्रमण को दूर रखते हैं। इसका रोजाना इस्तेमाल करने से चोट के दर्द में राहत और सूजन भी कम होती है।
खानपान विशेषज्ञों का कहना है कि काली मिर्च का इस्तेमाल हम टमाटर सूप, चाय, काढ़ा और सब्जी बनाने में कर सकते हैं। यदि नियमित भोजन में काली मिर्च का इस्तेमाल किया जाए तो ब्लड शुगर तो नियंत्रित होगा ही साथ ही कोलेस्ट्राल भी नहीं बढ़ेगा। लेकिन इसे हमेशा एक सीमित मात्रा में ही उपयोग करें क्योंकि यह काफी गर्म होती है।
काली मिर्च के गुण जोड़ो के दर्द और गठिया की समस्या को भी कम कर सकते हैं। काली मिर्च में पाइपरिन में एंटीइंफ्लेमेटरी और एंटीअर्थराइटिस गुण पाया जाता है। जो सूजन और गठिया में राहत देता है। शरीर में संक्रमण फैलने का मुख्य कारण बैक्टीरिया होता है। इसके लिए काली मिर्च का उपयोग किया जा सकता है। इसके साथ ही काली मिर्च में एंटीआक्सीडेंट गुण भी होते हैं।